リブアイステーキとフレンチフライの誘惑＜中環＞La Vache！
【 La Vache!（ラ・バッシュ）EXCHANGE SQUARE店 】
「La bache!」へ行きましょうか？
待ち合わせをしたLyndhurst Terraceの素敵なベトナムレストランがお休みだったおまけに、予約を入れた月を間違えたワタシに、Megさん（在港のインスタグラマー）がそっと提案してくれたのは中環のExchange Squareにあるステーキレストラン。
そう「La Bache!」はワタシも大好きな、フレンチスタイルの赤身ステーキが食べられる人気店。即、予約を入れてくれたMegさんに感謝！
Soho店やPacific Place店にはお邪魔したことがあるけれど、今までに3回も満席で断念したExchange Square 店は初めてなのでワクワクしながら向かいました。
パリのステーキレストランのようなワインカラーのソファと、赤白ギンガムチェックのテーブルクロスが可愛い❤️
運ばれてくるのは、柔らかで旨みのある赤身ステーキとシンプルなフリッツ（フライドポテト）がどっさり（食べ放題）。他にはオーガニックのグリーンサラダだけ。このコース一本で攻めてくるところがニクい。Simple is the best がたまらない。
デザートにはケーキや、ランチタイムにはハンバーガーもあるみたいだけど、毎回そこまで辿り着けないの。なぜならエンドレスにやってくる揚げたての美味しいフリッツを爆食してしまうからw
「いかがですか？」と微笑みながらサーブされると、止められないのよ、コレが😂
おしゃべりしてはお肉を食べて、エンドレスにポテトをほおばり、楽しいランチタイムは過ぎてゆく。夜なら赤ワイン必須だけど、この日はお昼間なのでノンアルカクテルで微かに悔いを残すも完食（苦笑）
飲茶も広東料理も美味しいけど、実はステーキもめっぽう美味しい香港。
ちょっと中華味に飽きてきたタイミングにどっぷりとウエスタンスタイルの世界と味を楽しんでみてはいかがでしょうか。
わたくし、お次は一番新しいピーク店を狙ってますのよー(๑✧◡✧๑)
IFCの真ん前、Exchange Squareに面したお店はまるでパブのよう。広い開口部と入り口正面に大きなバーカウンターあり。夕方からは金融関係のお仕事をされてる方でこのカウンターも見えないほど混み合う
広くて快適な店内
ギンガムチェックのクロスがトレードマーク❤️
赤ワインが欲しいところだけどノンアルで我慢😆
とっても美味しいオーガニック野菜のサラダ
ミディアムレアの柔らかさと炭火で焼く香ばしさが最高😍
お肉→フリッツ→お肉→フリッツとエンドレスw
お腹も心も満たされたところで、Megさん推奨の「絶対に行くべき化粧室」へ✨
こちらも大変美しゅうございました
「La Vache!」
パリの伝統的なステーキハウスをルーツに、香港やシンガポールで展開するブラッスリー。メニューの主役は、USDAプライムのリブアイステーキとフライドポテト。オーガニックのグリーンサラダに続き、秘伝のソースをたっぷり添えたステーキ・フリットを楽しめます。
SPECIAL THANKS：Meg_bills（インスタグラム）
🔹La Vache! Exchange Square（インスタグラム）
📍Shop 103, 1 Two Exchange Square, Connaught Rd Central
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