新型コロナウィルスの影響で日本からも香港からも往来が難しくなりそうなこの頃。昨日も香港行きをキャンセルした香港迷の友人と新大久保の香港レストランでウサ晴らしして来ました（笑）夜になって、ふと見ると、先日、アイシングクッキーのインストラクターをしている友人Sachicoさんにもらった可愛い「香港迷クッキー」がちょこんと並んでいるではありませんか。思わずナイトキャップ代わりに食べてしまったら癒されました。クッキーにもこんなに人を幸せにするチカラがあるのですね♡
日本アイシングクッキー協会認定インストラクター
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