英国貴族的空間＜中環＞Magistracy Dining Room

【Magistracy Dining Room】

毎回楽しくて幸せと発見がいっぱいの彼女たちとのランチタイム♡

今回は、大館の中にある秘密めいてエレガントなブリティッシュレストランでの本格的なサンデーローストを早くから予約してもらっていた。

ロンドンで最も由緒あるレストランの数々にインスピレーションを得た、伝統と歴史が息づく重厚なダイニングルーム。

香港には、料理やお店、建物など、あちこちに英国を感じられるものが残っていて嬉しくなる。中でもブリティッシュレストランは、英国好きにはやっぱり気になる存在。

昨年、ここ大館でこのレストランを見つけ、秋にも来店しようと予約も取ってあったけれど、あいにくの台風。その日は誰も家から出ることができず、泣く泣く断念。ようやく今回は実現してみんな大喜び♡

そして、ここのエントランスを見つけるのは意外と難易度高く迷ってしまったw。

いくつかに分かれている棟の奥のほうにあり、しかも営業時間になるまでサインが出ていないので、本当に秘密のお店のよう。迷いながらたどり着く“秘密感”もまた特別なスパイスに。

香港人の友人たちも

「ここが見つからなくて30分も迷ったのよー！」

「ワタシもよー！最後はインフォメーションセンターで聞いたんだから！」

「同じよー‼️汗かいちゃったわー」

なんて大爆笑で始まった楽しいランチ会😂

店内は驚くほどエレガントで、思わず息を呑むほどの美しさ。アンティーク好き＆英国好きのワタシには、もうどストライク♡

美しいノンアルのドリンクで、乾杯した後、待ちに待った日曜日限定のサンデーローストのコース。前菜からのスタートだけど、前菜とは言えないぐらいにかなりのボリューム😳

どれもとても美味しくて、何ならこれでかなりお腹がいっぱいになった（笑）そして、キケンなぐらいに美味しかったサワードゥ。これはもう事件です！なぐらい。

メインは三人三様に注文できたので、それぞれお味見シェア。

サンデーローストにチキンパイやヒラメのローストもシェアして大満足。

英国式な美しさと美味しさに包まれた、それはそれは幸せなひとときでした🥂

螺旋階段を上がると2階フロアにはプライベートなテーブル席がある。上から見下ろすフロアも美しい✨見上げるとバルコニーのようになった2階席が！そこはプライベートルーム

フロアは素敵過ぎて胸が躍る、美しき英国の世界。

美しくて優雅なテーブルに気分もアガります✨

それぞれが好きなノンアルドリンクで乾杯♡

・三種のオードブル

アボカドディップを添えた生野菜／ファイン・エルブ・サラダ／エビのカクテル・クランペット

Crudités with avocado dip, puffed grains and suma/Fines Herbes Salad with butter lettuce and fines herbes vinaigrette/Prawn Cocktail Crumpets dressed with Mary Rose sauce

どれも美味しい。これだけでかなりのボリュームw。

・サワードゥー

Sourdough

怖くなるぐらい美味しかった。なぜかというと食べ出すと止まらない美味しさだったから（笑）

・シェフ特製ロースト＆メインディッシュ

カリッと揚げたグラックリング風豚バラ肉と、じっくり低温で焼き上げた牛リブ。ヨークシャー・プディング、ロースト野菜、アップルソース、ホースラディッシュクリームを添えて。

Crispy Grackling Pork Belly & Slow-Cooked Rib of Beef served with Yorkshire puddings, roasted vegetables, apple sauce and horseradish cream

本物のサンデーローストに感激✨ロンドンで食べていたものとまさに同一、美味しいですとも！

・チキンポットパイ（三黄鶏）

Three Yellow Chicken Pie

chicken and vegetables with a crispy puff pastry top

パリパリのパイの下には濃厚なクリーム煮が入ってる。これも英国そのもののお味。

・ひらめのソテー　マンダリンブルーブランソース

Pan Roasted Seabass　mandarin beurre blanc

香ばしい皮目にふっくらとした白身、柑橘香るバターソースが絶妙。

・食後のデザートは炎で炙ってくれるベイクド・アラスカ。

Baked Alaska

ベイクド・アラスカは、スポンジケーキやタルト生地の上にアイスクリームをのせ、全体をたっぷりのメレンゲで覆ってオーブンやバーナーで焼き目を入れた、温かさと冷たさを同時に楽しめる贅沢なデコレーション・スイーツ。

外側のメレンゲはオーブンで焼かれて香ばしく温かいのに対し、内側のアイスクリームは冷たいままという、不思議な食感を楽しむことができる楽しいデザート。

Dark Chocolate Pudding

70% dark chocolate served with vanilla whipped cream

いつも本当にありがとう。多謝、My HK girls😘😘😘

あまりに美しくて格式も高くみえるけれど、スタッフは香港らしくとても温かく親切だし、お料理もコースの他、日曜限定のサンデーロースト（人気）やアフタヌーンティもあるので素敵な西洋料理と日本にはない英国体験をしてみたい方にぜひお勧めです。コスモポリタンな世界は香港の魅力のひとつですから。

🔹Magistracy Dining Room

　♢Instagram

📍G/F, Central Magistracy, Tai Kwun, 1 Arbuthnot Rd, Central, 香港