美味しさ弾けるミシュラン點心＜佐敦＞逸東軒 Eaton HK

「逸東軒」

香港で一番の楽しみと言えるほど待ち焦がれた點心女子会は九龍サイドの佐敦にあるホテル Eaton HK（イートン香港）内にあるミシュランレストラン「逸東軒（ヤットンヒーン）」へ。

佐敦にあるイートン香港は九龍サイドの観光には最適なロケーション。ほとんどの香港迷なら知らない人はいないというぐらいに昔から多くの旅行者に人気のランガム系列の４つ星ホテル。その中にある「逸東軒」の広東料理は「美味しい」といつも在港の友人たちの間でも噂の的でした。ホテル内の落ち着いたレストランにしては敷居も高すぎず、お値段も手頃なのが嬉しい。

遅ればせながら昨年春にようやくワタシもデビュー。シニアスーパーバイザーのDavidさんに温かく迎えていただき、飲茶の美味しさを堪能したばかり。そんな逸東軒で12月にも大人女子的香港迷の皆さまと楽しい女子会で集まりました。

飲茶をいただくなら大人数に限る。High(ホテル） & Low（ローカル）両方の魅力を味わえるのも香港グルメの醍醐味です。

大きな円卓でみんながそれぞれ食べたいものを一品づつオーダーしてシェア。数が足りないものはオーダー時に確認して追加してもらいます。

この日のお茶は寿眉茶。可愛らしいポットに気分もあがるわ♡

點心が来るたびにみんなで恒例の撮影大会（笑）

「待ちきれないよー」

「早く食べたいよー」

目の前でお預けをくらう子供みたいに涙目になりながらも待ってくれる大人女子（笑）その様子にみんな爆笑。

「待たせてごめんね」

「さぁ、いただきましょー！」

一斉に食べ始めると誰もがその美味しさに笑顔になります。

おしゃべりしながら次々と出来立ての點心を頬張ってゆく最高に幸せなひととき。

そろそろお腹が一杯になってきたと思った頃、ひとりの友人が「満腹でもここの馬拉糕は絶対に食べてください！」と激オシしてくれたのがこちらの「原個馬拉糕」。食べてみると、まぁー、びっくり！今まで食べたどこのお店のものよりもふんわりと柔らかで軽い。口の中でふわりと溶けてしまうような優しさに感動でした。

もし 逸東軒を訪れるなら、デザートの 馬拉糕はぜひお忘れなく。必食ですよ♡

いただきまーす♡

金沙脆豆腐　XO醬煎腸粉　明爐蜜汁叉燒（左から時計回りに）

レンゲに乗ってるのは帶子蒸燒賣

蠔皇叉燒包

ワタシが絶対に食べる大好きな叉燒包も絶品😍

蒜茸鮮蝦春卷

茶樹珍菌腐皮卷

蜂巢芋角　友人が「あのサクサクのアレが食べたい」というだけでそれがなにかわかる香港迷（笑）

山竹牛肉球　こちらも「あのチンピが入ったふわふわのお肉が食べたい」というだけでわかる香港迷（笑）

原個馬拉糕

こんなに柔らかな馬拉糕は初めて。忘れられない！

千層棗皇糕　Thank you, David♡

杞子桂花糕　Thank you, David♡

紅豆沙　Thank you, David♡

広いホールと横にもお部屋があり、ランチ時は満席になるので予約必須です。

SPECIAL THANKS： David Ng（Senior supervisor）♡

🔹逸東軒 Yat Tung Heen - Eaton HK

📍香港逸東酒店B2樓層 Level B2, Eaton HK 九龍,