• Mariko Yamaguchi

おうちごはんラバー♡



苦味が美味しい春野菜のひとつ、蕗の薹。友人たちと一緒に作って春を味わいました。

せっかくなので器は香港の粤東磁廠で買い集めたものを使って、女子会にふさわしく演出してみました。


メニューは蕗の薹のコロッケとカレーコロッケ、蓮根と豚の花椒炒め、油菜と人参とオレンジのラペ、先日小田原の鈴廣で買ってきたちくわとかまぼこも揚げて添えました。



みんなで作れば楽しく美味しい♡おうちごはんを一緒に楽しめる人がいて幸せ。



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